Paszport 2022 odwołuje się do obecnych trendów w turystyce i wynikających z nich potrzeb
turystów. Rozwija się mikroturystyka (podróże wokół i w miejscu zamieszkania), utrzymuje się moda
na slow (lifestyle), rośnie popularność turystyki kulinarnej, a także turystyczna rola doświadczeń w
stylu „meet the locals” (autentyczna, personalna relacja). Przybywa miejsc na mapie Dziedzictwa
Kulinarnego Kujaw i Pomorza. Agroturyści dokonują wyboru z uwzględnieniem ofert lokalnej kuchni,
traktując je, nierzadko, jako główne kryterium wyboru destynacji. Dostrzegamy przy tym spory
deficyt w docieraniu do świadomości klientów – w tym przypadku turystów, w jakich lokalizacjach
można dokonać zakupów lokalnych serów, win, konfitur, soków, miodów, wyrobów wędliniarskich.
Jest to podyktowane m.in. faktem dostarczania produktów do klientów w większych ośrodkach
miejskich i podmiejskich osiedlach (wiejskie skrzynki, jarmarki, punkty sprzedaży). My
postanowiliśmy wskazać miejsca ich wytwarzania – pokazać nasze specjały „od kuchni”.
Licząc na to, że przyzwyczajeni do dobrych produktów i ulubionych smaków mieszkańcy miast, zechcą
podążać „Konstelacją dobrego smaku”, proponujemy wyprawę po naszych regionach, wzbogaconą
kulinarnymi zdobyczami z odwiedzanych miejsc.
Niezmiennie, pretekstem do wyruszenia w trasę pozostaje dziedzictwo kulturowe, osobliwości
natury, urokliwe krajobrazy naszych Konstelacji: Kujaw, Pałuk, Borów Tucholskich, Doliny Dolnej
Wisły oraz Pojezierza Brodnickiego. Tym razem jednak stawiamy kropkę nad „i”,
a raczej – dodajemy szczyptę smaku! Kreując 11. już edycję Paszportu Turystycznego – my także
poddajemy się trendom. Te nakazują, by eksplorując ciekawe miejsca, sycić wszystkie zmysły, karmić
umysł i ciało 😊
„Paszport od kuchni” obejmuje:
▪ Pięć Konstelacji regionalnych (zgodnie z opracowanymi przez Kujawsko-Pomorską
Organizację Turystyczną i członków stowarzyszenia strategiami): Kujawy, Pałuki, Bory
Tucholskie, Dolina Dolnej Wisły oraz Pojezierze Brodnickie + dwie Konstelacje miejskie:
Bydgoszcz i Toruń.
▪ W ramach zwiedzania można realizować gry terenowe. Tegoroczne miejsca questów to:
Toruń, Bydgoszcz, Ciechocinek, Bory Tucholskie, Pojezierze Brodnickie, Żnin, Grudziądz.
▪ W każdej Konstelacji znajdują się nasze subiektywne rekomendacje – adekwatnie do tematyki
– sklepy z lokalnymi wyrobami, gospodarstwa agroturystyczne, restauracje.
▪ Podczas kampanii będą realizowane konkursy z nagrodami. Warto śledzić nasz fanpage na FB:
https://www.facebook.com/konstelacjedobrychmiejsc
▪ Paszport 2022 został przygotowany również z myślą o turystach zagranicznych oraz naszych
gościach z Ukrainy. Aplikacja ma wersję angielską i ukraińską.
▪ Czas trwania konkursu paszportowego: 1 lipca – 2 października. Po tym terminie jury
wakacyjnego konkursu przyzna nagrody w postaci voucherów na pobyt w Kujawsko-Pomorskich Konstelacjach dobrych miejsc, współfinansowane ze środków Krajowej Sieci
Obszarów Wiejskich.
▪ Kujawsko-Pomorski Paszport Turystyczny jest objęty honorowym patronatem Marszałka
Województwa Pana Piotra Całbeckiego.